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EL VIVERO DEL MES | Vivero Hirose |
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Foto: Vivero Hirose |
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Presenta: Agustín Hirose (32), Licenciado en Administración de Empresas
En 1931, mi abuelo, Tadayoshi Hirose, llegó a la Argentina. Durante el viaje que lo traía desde el Japón, conoció a la futura esposa de Suejiro Hisaki, quien ya estaba instalado en Escobar (Buenos Aires), dedicado a la producción de flores. Vínculo que le valió, al ingresar al país, poder sumarse al cultivo de flores de Hisaki.
Siguiendo la trayectoria de la mayoría de los inmigrantes japoneses, trabajó con tesón y gran esfuerzo; luego de tres años (1934) logró reunir el dinero necesario para independizarse e inició su propio cultivo en tierras arrendadas. Doce años después, en 1946, adquirió las tres hectáreas en donde actualmente se encuentra nuestro vivero.
En un primer momento, prosiguió con el cultivo de flores de corte (claveles, crisantemos, rosas), pero a principios de la década de 1950, a pedido de algunas florerías, empezó a cultivar philodendron, ficus, pothus y sansevierias. De esta manera, fue el primero en Escobar, en cultivar plantas en maceta.
En cuanto al ámbito familiar, puedo decir que mi abuelo se casó con Mieko Nakanishi, y tuvieron tres hijos que nacieron en la Argentina. El mayor, Techan (mi papá), contribuyó desde joven con las tareas del vivero, al que se dedicó íntegramente pocos años después.
En 1973, Techan se casó con la Ing. Agr. Mónica Rodríguez Mosquera y se hizo cargo del cultivo, de manera total, en 1978. En ese mismo año nací yo —soy el hijo mayor—. Profesionalmente, continúo la tradición familiar trabajando en el cultivo de plantas. Mi incorporación definitiva al vivero fue luego de finalizar mis estudios universitarios.
Podría señalar que la dinámica del vivero se desarrolla desde entonces de la siguiente manera: mi papá comenzó a dedicarse cada vez más a las plantas para interior y se especializó en una amplia variedad de helechos, mientras que yo le he dado un impulso fuerte a los pelargonium.
Por otra parte, desde los primeros invernaderos de madera y vidrio, pasando por los invernáculos de hierro galvanizado, cámaras de siembra, laboratorio de micropropagación, mejoramiento del agua y automatización de etapas de riego, son muchos los cambios tecnológicos que fueron transformando la cotidianidad de la producción de plantas y flores.
Esto ha producido cambios significativos, y podría señalarse que el más importante es el aumento de la calidad y cantidad de plantas cultivadas por unidad de tiempo y espacio. En relación con los esfuerzos por mejorar la calidad de las plantas cultivadas, mediante la aplicación de tecnología y conocimientos cada vez más específicos y avanzados, puedo afirmar que son una constante de nuestra empresa.
• Conócelos agustinhirose@gmail.com |
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Se lanzó la convocatoria para participar del proyecto de promoción: Plantas y flores todo el año. Las empresas que deseen colaborar en esta primera etapa pueden contactarse ya con la Comisión de Marketing. |
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Economía & Viveros visitó a los floricultores de esta provincia, y te presenta un resumen sobre los principales temas que se están tratando en su Mesa de Floricultura. |
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Una entrevista a la fundadora y directora editorial de la revista El Jardín en la Argentina. Habla sobre los orígenes de esta, el mercado paisajístico y el futuro. |
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Tres cooperativas de flores de corte y una asociación de productores de plantas ornamentales siguen la tendencia nacional de reorganización del sector. |
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En el momento en que el sector florícola se prepara para participar del Congreso y la Exposición Nacional de Viveristas, los consultores internacionales Augusto Aki y Jordi Castan proponen claves para aprovechar el encuentro. |
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Conoce cuáles son, actualmente, los productos permitidos para utilizar en cultivos florícolas. Además: la directora del Instituto de Floricultura, Laura Bullrich, presenta a Carmen Stosic (ex Coordinadora de Sanidad de material de propagación del SENASA), quien habla sobre sus funciones en el mismo. |
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Mercado de Moreno: El IMDEL confirmó que esa entidad, junto con floricultores de dicho partido, se reunirán en abril con el asesor internacional en gestión florícola Jordi Castan, quien brindará un taller sobre los aspectos a tener en cuenta para el desarrollo de un mercado mayorista en la zona. |
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Congreso Nacional de Viveros de Vid, Olivo y Frutales de Hoja Caduca: Se desarrollará en Mendoza, del 18 al 20 de mayo. Los interesados pueden saber más, ingresando a www.viveros2011.com.ar |
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Día Internacional de la Mujer: El 8 de marzo, la Asociación Argentina de Floricultores y Viveristas regaló quinientas plantas a las mujeres que fueron a cenar a distintos restaurantes de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Además, envió más de cien arreglos florales a periodistas y conductoras de diferentes medios. |
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Opinión | Por Jordi Castan |
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Conoce las características de la planta que reacciona al contacto, cerrándose. En qué zonas de la Argentina se la encuentra y cómo cuidarla. Por Matías Morales |
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Apuntes técnicos | Por Conrado Pakoca |
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¿Cuáles son las semillas más afectadas? ¿Pueden presentar más de un tipo de dormición? ¿Qué métodos existen para “despertarlas”? Por Juan Carlos Hagiwara |
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Por Tristán Simanauskas
(Museo de La Plata) |
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La Frase Lucía Cané, directora de la revista Jardín, en relación con la evolución del mercado paisajístico: “Estamos en un punto en que todavía crece, pero no se nota el desarrollo de los primeros diez años de la revista”. |
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