Noviembre 2020
ISSN 2346-9323
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Por qué elegir Vitrogen
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El Ing. Agr. Fabián Bourg explica las ventajas de trabajar con plantines micropropagados a partir de cultivos meristemáticos.
Al producir plantas ornamentales, para maximizar la rentabilidad, es imprescindible utilizar los conocimientos y la tecnología.
El primer insumo a definir es el plantín. Y los micropropagados a partir de cultivos meristemáticos nos brindan numerosas ventajas; entre ellas, provienen de plantas seleccionadas por sus características genéticas, estéticas y resistencia a enfermedades.
En Vitrogen tenemos más de dos décadas de experiencia en la reproducción de plantines ornamentales (como florales y arbustos) y frutales por medio de este sistema. Y los plantines se entregan en
plugs
de 200 o de 288 unidades en el momento del año acordado con el productor.
Cómo lo hacemos
En las zonas meristemáticas, la división y multiplicación celular es muy alta; entonces, los patógenos no logran infestar estas células nuevas.
Con la ayuda de una lupa binocular y un bisturí, extraemos las yemas en un gabinete de flujo laminar a fin de mantener la asepsia de los tejidos.
A posteriori
, estas se repican en un medio de cultivo nutritivo que les brinda todos los compuestos que circulan en la planta madre (macro y micronutrientes, azúcares, vitaminas, hormonas, etc.) previamente esterilizado en autoclave. Esto permite tener el medio donde se desarrolla el cultivo libre de patógenos y, también, los tejidos limpios.
Después, se cultiva bajo condiciones controladas de temperatura, humedad, intensidad lumínica y duración de horas de luz.
En el vivero
Al recibir el plantín, el productor comienza el trasplante a macetas y, al no necesitar plantas madre, maximiza la utilización de la superficie del invernáculo logrando que cada metro cuadrado sea productivo.
Posteriormente, el productor tendrá que generar las condiciones ambientales y nutritivas acordes con los requerimientos de la planta seleccionada. El sustrato deberá ser analizado y se deberá conocer la capacidad de intercambio catiónico, la porosidad, el PH, la salinidad y el contenido de nutrientes. Luego, deberá armar un programa de fertilización de acuerdo con el requerimiento de la planta y el contenido inicial del sustrato.
Las condiciones ambientales del invernáculo son decisivas para lograr el máximo potencial del plantín. Si no le brindamos la temperatura, luz, humedad y riego que necesitan, no podrá aprovechar los nutrientes aportados (sería como comprar un auto de carrera e instalarle neumáticos de liquidación y nafta común).
Sanidad
Es importante recordar que los plantines arrancan sanos, pero si se los cultiva en condiciones inadecuadas pueden enfermarse. Es imprescindible trabajar con registros de temperatura, humedad y horas de iluminación para poder realizar tratamientos preventivos en base a las condiciones predisponentes para las enfermedades más comunes a la especie cultivada.
La tecnología nos permite maximizar la productividad y la rentabilidad, siempre que llevemos un estricto seguimiento y control de las variables.
Métodos de trabajo
En nuestro laboratorio disponemos de un
stock
con diversas variedades de plantines que ya pueden ser llevadas:
Alocasia amazónica, Anthurium andreanum
y
scherzerianum, Syngonium podophyllum
, etc.
El viverista tiene la opción de seleccionar la planta madre que desea reproducir, y nosotros la introducimos al cultivo
in vitro
.
Y también realizamos acuerdos comerciales con laboratorios del extranjero respetando las patentes internacionales.
Más información:
www.vitrogen.com.ar
Ing. Agr. Fabián Bourg (Matrícula Nacional 16523)
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