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Calibrachoa lthymifolia. Foto: gentileza de Julián A.Greppi

Octubre 2016

ISSN 2346-9323
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CIENCIA & ARTE

Paisajismo & Jardinería

Algunas obviedades, que no son tales, para recordar al momento de diseñar un jardín. Además: qué césped conviene poner según el tipo de suelo. Por María Laura Vidal Bazterricca

     

Los cambios climáticos de los últimos años y la reducción de los interiores hogareños han revalorizado el uso de los exteriores de las casas.  Por esta razón, es necesario hallar la forma de optimizar los espacios y los usos del jardín.

El pedido que como profesional nos llega es la construcción del jardín, de una sola vez. El éxito de este proyecto dependerá de cuánto sabemos y, por ende, representará un desafío.

Veamos cuáles son los principales aspectos que deben tenerse en cuenta (y, en ocasiones, son motivo de olvido):

Topografía

Es la base sobre la que se construye el jardín. Influyen los accesos, la circulación, el uso de los diferentes espacios y tipo de pisos, los materiales para las estructuras, la inclinación del terreno, los drenajes naturales, los desniveles, las heladas, el régimen de lluvias, las horas de sol, etc.

Suelo

Siempre hay que plantar teniendo en cuenta el tipo de suelo en que se trabajará (parece algo evidente, pero no siempre se lo observa antes de elegir las plantas). No deben seleccionarse especies de suelos ácidos para terrenos alcalinos; plantas amantes de la humedad, para sitios arenosos, etc.

  • Tierras, sustratos y abonos: la calidad de las tierras “hacen la diferencia”; esto vale tanto para el césped como para las demás plantas. Una buena carpeta de tierra negra tamizada es lo que necesita cualquier césped. El correcto desarrollo de las plantas ubicadas en los canteros, al igual que el de muchas otras, como es el caso de los arbustos, dependerá, en gran medida, de los sustratos y abonos utilizados. Se podría generalizar y decir que el 60 % del éxito de las especies vegetales dependen de la calidad del suelo.

  • Desniveles: una suave loma o algunas escaleras aterrazadas ayudarán a contener el desnivel del suelo. Un muro de contención, revestido en quebracho o piedra, ofrece una alternativa si se pretende crear un cambio de nivel sin ocupar demasiado espacio horizontal. Es posible valerse de estas vallas para ocultar cañerías o crear microclimas en el jardín.

Plantas

Una vez más, la calidad y la garantía son el eje de la elección en el momento de las compras. Un vivero productor -en general- ofrecerá mejores precios y calidad. El asesoramiento del viverista es un valor agregado muy necesario. Una sugerencia: a fin de lograr un crecimiento armónico, es recomendable plantar todos los ejemplares de un tamaño parejo, sobre todo, si se trata de cercos y canteros.

  • Césped: una mala carpeta verde tendrá como resultado el deslucimiento del jardín. Hay que elegir la mejor calidad y variedad de césped, de acuerdo con el suelo existente. Por ejemplo, en los lugares con sombra: dichondra. Cuando tenemos sol y mediodía de sombra: grama bahiana (en general, se adapta a todos los tipos de suelos). Sol permanente durante toda la jornada: kikuyo (solo, para suelos neutros),  bermuda (para suelos arenosos). En el caso de siembra, siempre hay que utilizar semillas del año en curso (las sobrantes no deben guardarse para el año siguiente).

Materiales inertes

En varias ocasiones, la suave textura de un enlozado se transforma en una opción mejor que el propio césped. Por ejemplo, un camino hecho de piedras resalta las estructuras de los vegetales y soluciona los problemas de alto tránsito. Es muy importante, entonces, recordar que también existen estas alternativas.

Mano de obra

Actualmente, conseguir el personal indicado -con formación técnica, experiencia y responsabilidad- es, quizá, el factor más complicado de todo el proyecto. Una clave: antes de contratar, conviene efectuarles a los interesados en el trabajo unas breves preguntas con el propósito de que demuestren sus conocimientos en las tareas de jardinería. Algo fundamental es saber si el postulante tiene una cuadrilla propia.

Mantenimiento del jardín

Un tema sustancial cuando se eligen las especies vegetales es determinar quién será el encargado del jardín ¿Serán los mismos propietarios o delegarán esa responsabilidad en un tercero? A su vez, ¿disfrutarán del jardín solo los fines de semana o vivirán en esa casa todo el año? El éxito de este dependerá del mantenimiento que se realice. Y en este punto, se reitera lo que se dijo antes: la idoneidad del personal a cargo del cuidado de dicho espacio es lo más difícil de encontrar.

 

La AFIP controlará el tránsito de plantas

El SENASA comenzó a distribuir un manual para el usuario autogestor del Documento de Tránsito Vegetal, a los efectos de concientizar a los viveristas ornamentales del uso de la normativa que reemplazará las guías y estampillas. El sistema se sumará como un servicio en la AFIP.

 

Nuevo incremento en los precios

Desde el 1 de octubre, el sector viverista conocido como “arbustero” incrementará los precios en, aproximadamente, un 5 %. Te mostramos los resultados de los índices de ajuste presentados en la reunión extraordinaria de septiembre.

 

Floricultura: hacia dónde vamos

Este año, en el ámbito del Congreso Argentino de Horticultura, se dieron a conocer las novedades en relación con el cultivo y comercialización de flores de corte y plantas ornamentales. Te acercamos los principales temas tratados.

 

Cámara Empresaria de Espacios Verdes

Una agrupación de firmas argentinas prestadora de servicios al Estado. Cuál es la diferencia entre ella y los estudios que desarrollan trabajos de paisajismo y labores de jardinería.

 
 

Breves

Almácigos flotantes El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria invita a participar gratuitamente en el curso on line sobre almácigos flotantes y a aprender sobre su armado, sus usos y beneficios. Este es uno de los servicios del Programa de Capacitación a Distancia (PROCADIS) del INTA -comunican-. El curso fue elaborado sobre la base del manual Producción de plantines florales en sistema flotante, cuyos autores son la Ing. Agr. Lorena Bárbaro, la Téc. Mónica Karlanian, el Ing. Agr. Diego A. Mata y el Ing. Agr. Daniel Morisigue. Más información: Sistema de almácigos flotantes para la producción de plantines

Villarino y Patagones Con el objetivo de que la floricultura sea tenida en cuenta como estrategia de desarrollo en estos partidos, el 1 y el 2 de septiembre se celebraron dos jornadas técnicas a cargo de profesionales del Instituto de Floricultura (INTA) y del Vivero Municipal de Argerich. En una de ellas, se evaluaron variedades ornamentales de origen nativo. Mientras que en la segunda,  se desarrolló una reunión interinstitucional con el objetivo de establecer acuerdos de trabajo.

Jardineros El Sindicato de Jardineros y la Sociedad Argentina de Paisajistas presentaron el mes pasado el curso Poda de árboles urbanos, cuyos exponentes fueron los ingenieros agrónomos Carlos Anaya y Agustín Tesio. Es el inicio de una sucesión de cursos que realizaremos con el fin de capacitar a nuestra gente en distintas tareas. Solo podrán acceder aquellos empleados y empresas empadronados bajo el convenio 458/6, informó Martín Aizaga (vicepresidente de la Sociedad). Más información: ifp@sindicatojardineros.org

 
 
 
 

Investigación

Glandularias

Investigadores de la Universidad Nacional de Cuyo evaluaron la respuesta de estas plantas a diferentes dosis de riego. El objetivo: determinar la cantidad mínima de agua que necesitan para desarrollarse con todo su esplendor.

 

Auspicia TECNICATURA UNIVERSITARIA EN FLORICULTURA - UBA

Fisiología de la poscosecha de flores

Cómo retrasar el proceso de senescencia. El rol del etileno. La importancia de la hidratación y la cadena de frío. Además: obstrucción por microorganismos, embolia y calidad del agua. Por Mariel González

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Consumidor final

Victoria Bornaz

Mi primer trabajo

Paula Bologna

La empresa del mes

Dulban Tulips

Cuestionario E&V

Liliana Adrover

Imágenes de nuestra floricultura

La planta escondida

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