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Economía y Viveros - volver al inicio

Febrero 2016

ISSN 2346-9323
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Sabías que...

     

El agua

Por Tristán Simanauskas*

El agua, como todos los elementos de la naturaleza, varía su densidad a medida que se calienta o enfría.

Esta propiedad hace que en los cuerpos compuestos por este elemento -lagunas, lagos y mares- las aguas más cálidas y livianas, y las más frías y pesadas, puedan  ordenarse  en capas y dar origen a una estratificación térmica. 

Esta formación de capas de distinta temperatura varía en los diferentes climas del planeta y a lo largo de las estaciones del año. En las zonas templadas y cálidas, el sol del verano calienta las aguas superficiales, en tanto que las aguas frías van al fondo y así se mantienen sin mezclarse. En el otoño, cuando las aguas superficiales se enfrían, aumentan su densidad y se hunden, mezclándose así las capas  durante el período frío.

En las regiones frías del planeta, luego de la mezcla de agua del otoño, los lagos vuelven a estratificarse en el invierno. Esto se debe a que la capa más superficial se congela y las aguas más cálidas se van al fondo. Cuando en la primavera  sube la temperatura,  el hielo de la superficie de estos lagos se funde: el agua superficial aumenta su densidad, se hunde, y, nuevamente, se mezclan las capas.

¿Cómo es posible este fenómeno? Si bien la densidad del agua aumenta a medida que disminuye la temperatura, esta densidad  es máxima a los 4º C. Pero cuando el agua se enfría aún más, disminuye su densidad. Las moléculas de agua se “acomodan” a medida que esta se congela dejando espacios;  por eso el hielo es menos denso y flota.

No obstante, la estratificación también depende de la profundidad, que impide que otros factores mezclen las capas. Por ejemplo, las lagunas pampeanas son tan poco profundas, que el viento cumple permanentemente está función: mezcla sus aguas en todas las estaciones del año.

* Tristán Simanauskas (52) es doctor en Ciencias Naturales de la Universidad de La Plata. Como divulgador científico, ha realizado varios trabajos, entre los cuales se destaca su labor como productor científico del programa televisivo "Científicos, Industria Argentina". Autor de los libros Calentamiento global - Un cambio climático anunciado, y El Universo, del principio al fin. Durante varios años se desempeñó como Coordinador Operativo del Museo de La Plata.

 
 
 
 
 

Falleció Leonardo Wolf

Su familia informó que el deceso se produjo el 7 de enero. Fue Presidente de la Asociación Argentina de Floricultores y Viveristas, y uno de los mayores referentes florícolas de nuestro país.

 

Jujuy: destinan $70.000 para un proyecto de lisianthus

Desde el INTA Hornillos, el Ing. Agr. Juan José Agüero destaca las últimas novedades de los productores de flores de corte de esa provincia. Además, como extensionista, nos brinda su opinión sobre el sector florícola de la zona.

 

Plaga de langostas en el norte argentino

Al cierre de esta edición, el SENASA, en 48 horas, había controlado 38 focos de estos insectos en Córdoba, Santiago del Estero y Catamarca, y aumentado los controles de monitoreo. Te contamos de qué especie se trata y las recomendaciones de este organismo.

 

Cultivos Gasperi

Carlos Gasperi, socio del citado vivero productor de plantas florales de estación, acerca su visión en torno a este mercado: Antes vendías un cyclamen y te comprabas dos docenas de medialunas, y ahora solo te compras media docena. Por Ingrid Villanova

 
 
 

Breves

Revista Jardín Este medio, con más de veinte años de trayectoria y especializado en espacios verdes ornamentales, renovó su sitio web. Allí, además de conocer a los integrantes de su staff, podrás encontrar todos los números de la revista y los ejemplares de sus libros. También, información para suscribirte y descubrir algunas ediciones anteriores en versión digital, gracias al servicio Kiosco La Nación. Más información: www.revistajardin.com.ar

Calibrachoas El Instituto de Floricultura del INTA y la empresa Proven Winners llegaron a un acuerdo para su registro y comercialización en Estados Unidos  y en Canadá. De esta manera, Proven Winner, marca líder en ese país, en la producción y comercialización de plantas, lanza la variedad de Calibrachoa Superbells Garden Rose, registrada a nombre del INTA. Desde este Instituto agregaron que la Calibrachoa será ensayada en Japón, próximamente: Al igual que con la experiencia en la comercialización internacional de los híbridos de Mecardonia.

INASE A través del Decreto N.º 217/16, el mes pasado se ratificó al Ing. Agr. Raimundo Lavignolle como presidente del Instituto Nacional de Semillas. Al respecto, se recuerda que luego de la asunción de Mauricio Macri como presidente de la Argentina, hubo cambios en las presidencias del SENASA y del INTA: asumieron Jorge Dillon y Néstor Nicora -respectivamente-. Quienes deseen mantenerse actualizados sobre las novedades de la entidad, pueden ingresar al Facebook del Instituto: https://www.facebook.com/InstitutoNacionaldeSemillas

 
CIENCIA & ARTE

Salvias (primera parte)

Te acercamos las características principales de estos ejemplares (sus especies y las formas de propagación) hallables, principalmente, en Centro y Sudamérica, Oeste y  Este de Asia. Por Germán Roitman

 
 

Investigación

Gerberas

Un estudio del Instituto de Floricultura del INTA evalúa los efectos del área foliar total en el rendimiento y en la calidad de varas florales en Gerbera jasmesonii.

 
 
 
 
 
 
 
 
 

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