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Un estudio del Instituto de Floricultura del INTA evalúa los efectos del área foliar total en el rendimiento y en la calidad de varas florales en Gerbera jasmesonii.
Resumen de difusión*
En el cultivo de gerbera, se recomiendan defoliaciones periódicas para eliminar hojas viejas y secas, y, además, favorecer el ingreso de luz al centro de la planta a fin de mejorar la calidad y la cantidad de varas cosechadas.
Sin embargo, no hay estudios que cuantifiquen una relación entre el área foliar total y la cantidad y la calidad de varas, que permitan hacer una recomendación práctica o establecer límites a esta defoliación.
Se cultivaron tres variedades: “Ruby Red”, “Paradiso” e “Inferno”, y se aplicaron tres intensidades de defoliación (baja, media y alta), que se mantuvieron constantes durante todo el experimento, y se midió el área foliar total resultante (entre 2300 y 4000 cm2).
Luego de un mes del inicio de la defoliación, se cosecharon las varas florales durante treinta días, y se midieron el largo de la vara, el peso y el diámetro del capítulo como indicadores de calidad.
Se observó que el largo, el peso y el diámetro no fueron modificados con los tratamientos de defoliación.
Por otro lado, el número de varas cosechadas fue significativamente afectado, pero con respuestas diferentes según la variedad: en “Ruby Red” y en “Paradiso”, la más importante cantidad de varas fue obtenido en los tratamientos de mayor área foliar, mientras que la defoliación incrementó el número de varas cosechadas en “Inferno”.
Los resultados conseguidos indican que la calidad de las varas no se ve afectada por la defoliación del cultivo, sin embargo, se observan respuestas dependientes de la variedad en el efecto de esta práctica sobre el número de varas.
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Responde el Ing. Agr. Diego Mata**
Sobre la base de estos resultados, ¿qué sugerencias les darías a los cultivadores?
Los resultados son preliminares, pero de todas maneras, al ver que la respuesta de la defoliación al número de varas es tan dependiente de la variedad, convendría hacer una pequeña prueba en un lote de plantas antes de aplicar una práctica de defoliación a todo un cultivo, para evitar que se vea afectada la productividad.
* Efecto del área foliar total en el rendimiento y en la calidad de varas florales en Gerbera jasmesonii. Por Mata, D.; Wicky, M.; Fernández, M. ** Coautor del trabajo.
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Revista Jardín Este medio, con más de veinte años de trayectoria y especializado en espacios verdes ornamentales, renovó su sitio web. Allí, además de conocer a los integrantes de su staff, podrás encontrar todos los números de la revista y los ejemplares de sus libros. También, información para suscribirte y descubrir algunas ediciones anteriores en versión digital, gracias al servicio Kiosco La Nación. Más información: www.revistajardin.com.ar |
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