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ACTUALIDAD

El INTA expuso en el NOA

Se trata de la megamuestra denominada INTA Expone, que se desarrolla, año a año, en diferentes provincias de la Argentina. Accede a los trabajos en floricultura que dicha entidad lleva adelante en Salta, Jujuy y Tucumán.

Del 20 al 22 de abril, en el Valle de Lerma de la ciudad de Cerrillos (Salta), se realizó esta exposición que tuvo una asistencia estimada de 140.000 personas. Hasta allí llegaron miembros del Instituto de Floricultura (IF), además de aquellos que trabajan en dicha área en la región del NOA.

En algunas zonas del interior del país, la floricultura surge como alternativa productiva que permite complementar otras existentes que tienen épocas ociosas (como el tabaco), mejorando el ingreso familiar y favoreciendo la generación de empleo, comenzaron explicando desde el instituto nacional.

La muestra se organizó en cuatro senderos, en donde se mostraron contenidos específicos y cinco áreas estratégicas. Y aquí, la floricultura estuvo presente en dos senderos: Valles Templados, Pedemonte y Yungas. Además del ciclo de conferencias de la muestra, se realizó la charla “Cultivos florícolas no tradicionales”, con la participación de las ingenieras Fernanda Bernal (Salta), Norma Medrano y Elena Jerez (Tucumán).

Por ejemplo, se pudo ver diferentes variedades de gerberas, los resultados en lisianthus de dos fechas de plantación, diferentes sistemas de manejo de siembra en bandejas –convencional y apoyada (semihidropónico)–... Pero sin duda, la estrella fue el lilium, diez híbridos diferentes concitaron la atención de todos por la espectacularidad de sus colores, y algunos, por su perfume, dijo la Ing. Norma Medrano, responsable del sendero Pedemonte y Yungas.

Todo esto evidenció el desconocimiento generalizado de esta especie por parte del público del NOA, lo que nos deja una reflexión: la necesidad de la difusión de esta y otras especies que en el proyecto de floricultura del INTA se han llamado “no tradicionales”. Esta denominación resulta casi justa si se tiene en cuenta lo poco conocidas por el público, agregó la profesional citada.

Por su parte, la Ing. Agr. María Julia Fagiani, otra referente florícola dentro del ámbito del INTA, dijo a Economía & Viveros: En cuanto a lo nuevo, las flores tropicales –que representan mi zona continúan llamando mucho la atención, y las consultas centrándose en qué zonas y condiciones las tenemos. A su vez, los floricultores de la provincia de Salta y Jujuy participaron en el armado de los arreglos de las plazas dentro del INTA Expone, de modo que  cada sendero pudiera  mostrar las características típicas de la zona que representaba, con sus correspondientes plantas. Esto permitió que la belleza de cada lugar se exhibiera en todo su esplendor.

A su vez, la responsable del sendero Valles Templados, la Ing. Agr. Fernanda Bernal, nos informó: Lo que se mostró es una floricultura a campo (representativa de la floricultura que se realiza en los valles templados de Jujuy “Valle de los Pericos”), y una floricultura bajo cubierta (representativa de la floricultura que se está desarrollando en los valles templados de Salta “Valle de Lerma”).

Con respecto a la floricultura a campo: se trabajó con crisantemo, dos variedades de celosía y limonium. Mientras que en floricultura bajo cubierta, se trabajó con gerbera (cinco variedades), girasol ornamental (dos variedades), gypsophyla, lisianthus y bandeja de almácigos flotantes. Las tecnologías aplicadas fueron: iluminación artificial, calefacción por manga de aire caliente, formas de conducción del cultivo, microaspersión, etc. Además,  en la carpa de valor agregado, también participó floricultura: se mostró manejo de poscosecha con sales preservantes así como distintas presentaciones de ramos forales y souvenirs.

  • Capacitación

Recibimos muchas consultas de interesados en la producción de flores y plantas ornamentales, así como también, preguntas en relación con los cursos de capacitación sobre el tema, destacó la Ing. Agr. Norma Medrano.

Esto estuvo relacionado con nuestra participación en el proyecto provincial Red de Escuelas, que tiene a la floricultura como un tema de capacitación. De esta manera, los docentes de estas escuelas agrotécnicas mostraron la alternativa que representa capacitarse en floricultura. Los profesionales mencionados tomaron contacto directo con el público a través de demostraciones de siembra y otras actividades -además de compartir su experiencia-.

  • Consecuencias

Desde la provincia de Jujuy, informaron que luego del éxito de su primera exposición, La Flor más Bella (2012),  hubo un cambio importante. Esto hizo que Jujuy reconociera la presencia de sector florícola, y después de esto, el Gobierno provincial, a través del Ministerio de la Producción, se reunió  para realizar en forma conjunta un proyecto que integre a todo el sector jujeño, y permita mejorar la competitividad, sustentabilidad y rentabilidad. Se continuarán realizando charlas con técnicos del INTA y trabajos conjuntos con la Universidad Nacional de Jujuy, para fortalecer la capacitación e incorporar tecnologías adecuadas y acordes con las zonas de producción. Son los objetivos propuestos en el inicio del proyecto... ¡A trabajar!, indicó María Julia Fagiani (INTA).


Red nacional


Al respecto, el Ing. Agr. Diego Mata (IF) explica: Las estaciones experimentales de Salta, Famaillá y Yuto -de Salta, Tucumán y Jujuy, respectivamente-, en la actualidad, participan del proyecto de “Diversificación de especies y variedades ornamentales adaptadas a las diferentes regiones agroecológicas”. El objetivo general del proyecto es mejorar la rentabilidad a través de una diversificación de la oferta de especies y una mejor gestión de la empresa florícola.

¿Cómo lo hacen?

Evaluando agronómicamente el comportamiento de especies tropicales, de clima templado y bulbosas en nuevas zonas, caracterizando el efecto de la temperatura y de la luz en el crecimiento y el desarrollo del lisianthus tomado como planta modelo, y mejorando la gestión a través de una evaluación económica-financiera y caracterización de las unidades comerciales en las distintas zonas.

¿Qué especies están estudiando?

En Salta y en Famaillá se trabaja con especies de clima templado: Asparagus myriocladus, A. densiflorus var. ‘Meyeri’, Eustoma grandiflorum, Gypsophilla, Melaleuca, Chamelaucium uncinatum, Callistemum viminalis, Aster, Delphinium, Limonium, Helianthus annuus. Mientras que en Yuto, se hace una evaluación agronómica de especies tropicales. Se está trabajando con Heliconia rostrata, H. pseudoamegdiana y H. brasiliensis, entre otras.

Fotos: INTA

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Vivero Alborada Productores de trepadoras, arbustos, árboles, herbáceas y gramíneas ornamentales. Mar del Plata. viveroalborada@ecolan.com

Junín Cactus Cultivo de cactus y suculentas. Ventas por mayor. Centro de jardinería, de la Ing. Mabel Matarazzo. www.junincactus.com.ar

Marcelo Sasaki Ingeniero agrónomo. Asesoramiento en cultivos ornamentales. marcelosasaki2004@yahoo.com.ar

Ing. Agr. Gustavo Amartino Asesor especializado en cultivos de plantas ornamentales. Árboles, arbustos, césped. gustavoadolfo_amartino@yahoo.com.ar


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Se confirmó: fue un tornado

El Servicio Meteorológico Nacional confirmó que este fue, efectivamente, el fenómeno que afectó la Zona Oeste y Sur de la Provincia de Buenos Aires el pasado 4 de abril. Te contamos cómo lo sintió el sector.

 

Le Mehauté: “Creo que lo más barato de un jardín son las plantas”

Autora del libro Cristina Le Mehauté. Paisajismo como Expresión, publicado por Ediciones Jardín, habla sobre su último curso de diseño Anímese!!! Y también, de la oferta de ornamentales.

Citrus: tecnología aplicada

En la búsqueda de evitar el ingreso de la enfermedad Huanglongbing (HLB), el INTA, junto con el SENASA y el INASE, acercó información sobre los aspectos técnicos a tener en cuenta al momento de su cultivo bajo cubierta.

 

Quién decide cuál es la planta más vendida

Consultamos a distintos viveristas y paisajistas, quienes acercan su visión sobre este punto. Opinan: Antoniucci, Roitman, Diéguez, Bajcura, Urban, Mulieri, Martelli y Anaya.

 

Breves

 

Mendoza: Comenzó una nueva etapa dentro de su proyecto de fortalecimiento del sector, y para el Mercado Cooperativo de Floricultores y Mendoflor contrató un psicólogo social, a fin de reducir las asperezas dentro de los mismos y entre los mercados. También está prevista la contratación de un ingeniero agrónomo con el objetivo de mejorar la calidad de la producción. Este proyecto que durará seis meses, está financiado por el PRODEAR (Ministerio de Agricultura de la Nación).

ASAHO: El XXXV Congreso Argentino de Horticultura, se realizará en Corrientes, del 23 al 27 de septiembre de este año. Quienes deseen saber más pueden ingresar a www.asaho.org.ar Allí se presentarán las diversas investigaciones florícolas efectuadas por organismos del Estado como el INTA y las universidades.

Publicidad: Con un total de cuatro presentaciones, finalizaron los trabajos de promoción del sector en el programa de televisión Soñando por bailar (Canal 13). Desde la coordinación del proyecto Plantas y flores todo el año, informaron que entre las acciones que están evaluando para el 2012 se incluye, con especial énfasis, el próximo Día del Amigo.

 
 
CIENCIA & ARTE

Sustratos específicos para plantas cítricas

Conoce las características que estos deben tener para ser cultivados en contenedores. Las diferencias al momento de la producción del plantín y desde su repique definitivo hasta la venta. Por Osvaldo Valenzuela

 

Investigaciones

Gerberas: Análisis comparativo de márgenes brutos y netos

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria analizó, comparativamente, la ganancia que genera dicho cultivo en las provincias de Buenos Aires, Salta y Corrientes.

 

Apuntes técnicos | Por Conrado Pakoca

Poscosecha “El punto de corte es propio de cada especie, es aquel que, asegurando una apertura adecuada, determina la mayor duración”.

 
 

Sabías qué | Por el Museo de La Plata

Nervaduras La geometría fractal es una rama relativamente nueva de las matemáticas, que ha permitido entender cómo los diseños más complejos y bellos de la naturaleza responden a principios geométricos.

 

Opinión | Por Jordi Castan

Costa Rica: ayer y hoy “El gigante asiático se está convirtiendo en un importador de plantas verdes importantísimo y está ayudando a los productores de Costa Rica a pagar sus cuentas”.

 

Suplemento Especial Economía & Viveros

Estilos

Valor agregado

Arte Floral | Seis ediciones - Sexta parte | Por Emilia Nardi

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Revista Jardín - jardín, plantas, flores, jardinería, decoración, paisajismo, fotos, Muebles
 
 
Revista Maipué - Plantas y Jardines
 
 
 
 
 
MAYO DE 2012

Imágenes de nuestra floricultura

La planta escondida

La Frase “Los paraguayos son empleados, no buscan independizarse. En cambio, los bolivianos alquilan la tierra y producen por su cuenta”, dijo el productor de flores de corte, Hiroshi Yasuhara, al diario Tiempo Argentino.

El vivero del mes

La Empresa del Mes

Valls Garden
Profesionales de la floricultura

Mi Primer Trabajo

Guillermo Doll
Correo de lectores de Economía y Viveros

Cuestionario E&V

Américo Lopes
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