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Te presentamos los resultados obtenidos en la Universidad de Buenos Aires al evaluar el efecto del mulching sobre la calidad de vara en Lilium longiflorum para flor cortada.
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Resumen de difusión*
En la producción de flores cortadas, es de gran importancia la obtención de un producto de excelente calidad, y uno de los principales índices es el largo de vara.
En Lilium longiflorum para flor cortada, la temperatura del suelo influye de manera considerable en esta característica, y el óptimo es entre 12 a 13 ºC, especialmente, durante la primera etapa del cultivo.
Por esta razón, los cultivos realizados en la zona del AMBA deberían considerar estrategias para reducir la temperatura del suelo y así obtener un producto de buena calidad.
El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del mulching sobre el largo de vara de L. longiflorum cv `Brindisi´ (híbrido L/A). Los bulbos fueron plantados en mayo y cosechados en septiembre. Los tratamientos fueron: suelo descubierto (S) y mulching (M, se cubrió el suelo con una capa de 5 cm de arena).
Se encontraron diferencias significativas en longitud de vara (M: 91.4cm vs S: 74.8cm) y la temperatura promedio del suelo en los primeros 30 días fue más alta en S que en M (máxima 15.2 vs. 13.6 °C, mínima 11.7 vs. 10.6 °C, media 13.4 vs. 12.0 °C, respectivamente). No fue afectado el ciclo de plantación a cosecha (122 días) ni el número de hojas (M: 54.1 vs. S: 56.3). El peso seco aéreo y subterráneo fue mayor en M.
Los resultados sugieren que la menor temperatura del suelo, en el inicio del cultivo, permitió un mejor desarrollo inicial de raíces, que podría traducirse en el mejor aprovechamiento del agua que determina un mayor crecimiento.
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Responde el Ing. Agr. Gabriel Lorenzo**
¿Qué es el mulching ?
Elmulching, también conocido como acolchado, es una técnica que consiste en cubrir el suelo durante todo o parte del ciclo de un cultivo. El material de cobertura puede ser orgánico (paja, aserrín), inorgánico (arena) o artificial (polietileno de diferentes colores).
Los objetivos pueden ser, por ejemplo: conservación del agua, evitar el enfriamiento o calentamiento excesivo, combatir las malezas. En nuestro caso, el objetivo principal fue evitar el aumento de temperatura del suelo.
¿Cuánto es lo que bajó la temperatura?
La diferencia de temperatura media lograda fue, en promedio, entre el 1.2 y el 1.5°C, pero se llegó a medir hasta 5°C, menos en el suelo cubierto con arena, en días de alta temperatura del aire.
Este sencillo experimento demuestra que, aunque la diferencia térmica parezca insignificante a primera vista, es evidente que causó un importante efecto en la calidad del cultivo.
En relación con el manejo del cultivo, el ajuste de las técnicas que contribuyan a mantener la temperatura del suelo dentro del rango recomendado (no mayor a 13°C) permitirían al productor extender el período de cultivo a épocas cálidas, con el consecuente beneficio económico de obtener un producto de calidad en un momento del año en que la oferta disminuye, justamente, por razones climáticas.
* Efecto del mulching sobre la calidad de vara en Lilium longiflorumpara flor cortada. Por Lorenzo, G. A.; Lalor, E.; Mascarini, L. Cátedra de Floricultura FAUBA. ** Coautor del trabajo.
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El productor santafesino Juan Carlos Ribet (Cultivos Ribet) comparte sus secretos sobre cómo multiplicar estas plantas: Hibridación (…) de mil semillas, si se logra una sola planta con la calidad deseada, es un éxito. |
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