Corrientes apunta al asociativismo

El Consejo de Floricultura de esta provincia organizó una jornada sobre comercialización, en la cual se destacó el asociativismo como herramienta para crecer. El nacimiento de la Cooperativa de Floricultores de Bella Vista.

La sede de la Agencia de Extensión Rural de Corrientes (INTA) fue el escenario en que se  organizó la Segunda Jornada sobre Comercialización de Flores de Corte y Plantas Ornamentales, organizada en esta oportunidad por el Consejo de Floricultura de la Provincia.

El evento contó con la presencia de la Lcda. Analía Bosch y el Ing. Daniel Morisigue, a quienes se sumó un panel de experiencia con representantes del Consejo Provincial de Floricultura, la Asociación Correntina de Productores de Flores de Corte y Plantas Ornamentales, la Cooperativa de Floricultores Ivoty Porá y la joven Cooperativa de Floricultores de Bella Vista.

Dentro de este programa, mientras Analía Bosch explicaba, de manera clara y amena, las ventajas técnicas de formar una asociación civil o una cooperativa; por su parte, el ingeniero Daniel Morisigue iniciaba su presentación con un taller en el cual se priorizaron algunos problemas del sector florícola. Disertaciones que se vieron complementadas con un cuadernillo de los ingenieros del INTA, Patricia Langé y Rodrigo Verón, sobre las características de la floricultura correntina.

En dicho material, además, se expresaron sugerencias sobre la multiplicación y la comercialización de estos productos. Al respecto, pudo leerse que la producción de flores de corte se encuentra concentrada en el departamento de Concepción —específicamente en Santa Rosa y algo también en Santa Lucía—. Mientras que la producción de plantas ornamentales se encuentra en el área de San Cosme, aunque los departamentos de Saladas, Loreto, Bella Vista, Capital, Esquina y Goya, se encuentran en activo crecimiento.

• La experiencia del panel

Asociación Correntina de Productores de Flores de Corte y Plantas Ornamentales | Roberto Sarto*

Personalmente, desde 1989 vengo trabajando de manera independiente, tratando de superar todos los obstáculos, como el de los años de la hiperinflación que viví en mis comienzos. Así me fui dando cuenta, gracias a la experiencia adquirida, que la única forma de crecer es asociarse.

Hace unos años, tuvimos la suerte que, desde el INTA y el CFI (Consejo Federal de Inversiones), se interesaran en nuestro sector, y gracias a sus cursos de capacitación y viajes a jornadas y congresos de floricultura, logramos comenzar a reunirnos, y a empezar a ver cómo podíamos crear una asociación de viveristas. En un principio, fuimos quince personas, pero para cuando logramos tener nuestra personería jurídica, en abril de este año, ya éramos más de treinta y cuatro socios.

Ahora, con el Consejo de la Floricultura de Corrientes, estamos trabajando para tratar de solucionar el problema de la compra de insumos y de logística. Éste es el mayor problema que tenemos todos, porque las plantas no llegan nunca con la misma calidad con que salen del vivero; y el cliente que te compra en tu cultivo siempre paga la mitad que lo que se paga cuando el producto es puesto en el mercado.

En estos momentos, nuestra asociación está integrada por todos los que forman parte del sector: productores de plantas y flores de corte, proveedores de insumos, florerías, paisajistas... Y están abiertas las puertas para todos aquellos que deseen sumarse. También, tenemos un blog, en el cual pueden informarse http://corrientesflorece.blogspot.com

* Presidente de la Asociación Correntina de Productores de Flores de Corte y Plantas Ornamentales

Cooperativa de Floricultores Ivoty Porá | Karina Pérez*

Nosotros empezamos a cultivar flores de corte en el 2005. Teníamos medio invernadero armado con nuestro capital. Luego, llegó el programa del PRODERNEA, y más adelante, en mayo de 2008, cuando adquirimos la personería jurídica, nos constituimos como cooperativa.

En nuestros inicios, cultivamos San Vicente, y este año incorporamos las gerberas. Sin embargo, el terreno en donde plantamos es en parte municipal, y el resto es propiedad veinteñal… En estos momentos, estamos viendo de diversificar la producción, porque creemos que de esta manera, las florerías van a estar más interesadas en comprarnos.

Actualmente, nuestro mayor problema es la comercialización, porque no tenemos un mercado físico en el cual vender nuestras flores. Al carecer de mercado, debemos comercializar en nuestro cultivo a un precio más bajo que el resto de los productores.

* Socia de la Cooperativa de Floricultores Ivoty Porá

Cooperativa de Floricultores de Bella Vista | Antonio Ishikawa*

Comenzamos a reunirnos formalmente el 13 de mayo de este año, y el 1 de julio se oficializó la creación de la cooperativa, luego de nueve reuniones semanales. En estos momentos, conformamos un grupo de seis productores de hortalizas, dos cooperativas –socios de las mismas, porque no podían ingresar como cooperativas–, seis ingenieros agrónomos, dos transportistas y una contadora.

La primera etapa incluirá la producción de gerberas en diecisiete invernaderos comerciales de 168 m2 cada uno; un invernadero en donde se van a estudiar nuevos materiales de gerbera, porque según el color, los rendimientos son diferentes; y dos invernaderos de alternativas de flores y follaje (lisianthus, lilium, crisantemos, gypsofila, etc.). Actualmente, estamos gestionando un crédito para la compra de un terreno, el armado de un galpón de empaque y la adquisición de una cámara de frío.

Se comenzará a producir en el predio de la Cooperativa Río Paraná, sobre la Ruta 27 (Bella Vista). Para que podamos organizarnos en los diecisiete invernaderos, se sorteará uno por cada socio, para que se sientan dueños del mismo. Pero las tareas serán realizadas por operarios contratados.

* Presidente de la Cooperativa de Floricultores de Bella Vista

• Mercado mayorista

Rodolfo Kunz (Ministerio de la Producción, Trabajo y Turismo) informó en la jornada que, dentro del nuevo esquema del Mercado Central de Corrientes, está contemplada una nave especialmente diseñada para la comercialización de productos florícolas.

Según señaló a los presentes, dicho espacio, que será parte de la nueva oferta de este Mercado Central, incluirá todo lo necesario para la conservación de las flores de corte. Aunque éste es un proyecto que, junto con su financiamiento, ya está aprobado, el primer problema que debemos resolver es cómo el actual mercado se trasladará al nuevo predio, dijo.

Fotos: Economía & Viveros

El grillo topo

Grillotopo es el nombre vulgar de un insecto que pertenece al orden de los Ortópteros —familia: Grillotálpidos—, que ataca principalmente las raíces de los céspedes. Por Alberto Pérez y Eduardo Wright