Consolidación de la cadena de valor florícola

El banquero, especialista en el sector de horticultura ornamental, Arne Bac (Rabobank Food & Agri), de los Países Bajos, señaló en una entrevista que, durante los últimos años, la industria agrícola ha atravesado diferentes etapas de consolidación; no obstante, pudo observar que el fortalecimiento en la horticultura ornamental es relativamente lento en comparación con la tendencia mundial.

Según el entrevistado, la principal razón esgrimida a la idea de la consolidación tiene relación con el producto: la gran variedad de flores de corte y plantas ornamentales. Pero ¿es válido este punto de vista? Como persona de negocios, tal vez podría ser útil; sin embargo, si usted mismo tiene conocimiento sobre este tema, debería procurar una  asistencia adecuada a fin de afianzarse. Cuando su cadena de valor se desarrolle, sería importante que se preguntara qué oportunidades podría generarle esa situación a su negocio -dice-.

Rabobank espera, por ejemplo, que las cuotas de mercado, en Europa, cambien mostrando un 30 % correspondiente a las ventas en línea. Este contexto podría darse dentro de seis años. La consolidación en la etapa final de la cadena de suministro se está acelerando, insiste.

Al mismo tiempo, la industria del comercio mayorista también se activa. Las cinco empresas más grandes son responsables del 43 % de la facturación europea de flores y plantas, y se espera un crecimiento de hasta el 60 %, en siete años de dicha facturación. Y ahí puede que estemos hablando de los tres grandes, en lugar de cinco. Estos grandes comerciantes pueden realizar entregas a minoristas, floristerías y centros de jardinería de toda Europa.

Fuente: FloraCulture International