Bariloche: plagas parasitarias en invernáculos

INVESTIGACIÓN Resultados de un trabajo de la Universidad Nacional de Río Negro, cuyo objetivo fue armar un calendario para invernaderos de San Carlos de Bariloche con plagas de la época y manejo. Responde: Paola Pizzingrilli*

La sanidad vegetal es esencial para garantizar la producción de plantas de calidad.

En el contexto de la pandemia, en 2020, en la Universidad Nacional de Río Negro, se llevó a cabo un proyecto relacionado con la sanidad vegetal.

Debido a la imposibilidad de acceder a laboratorios, se trabajó con fotografías de plantas enfermas con el objetivo de realizar diagnósticos visuales los que, posteriormente, a efectos de dotarlos de certeza, deberán ser confirmados en laboratorio.

Utilizando este material, los estudiantes de 2020 y 2023 crearon un calendario que sirve como modelo para los invernaderos de San Carlos de Bariloche, en el que se muestran las posibles enfermedades de las plantas según la época del año, así como su manejo adecuado.

Con dicha información, se elaboró un póster (tipo calendario) en el cual figuran las principales enfermedades causadas por hongos, bacterias y virus, las condiciones ambientales predisponentes para la aparición de las mismas, teniendo en cuenta la dona o el triángulo de la enfermedad.

Dentro de las patologías más importantes, se encuentra el moho gris causado por Botrytis cinerea, hongos y bacterias de suelo, que pueden afectar tanto las raíces como los vasos de conducción provocando serios problemas en las plantas.  Esto sucede cuando las condiciones de humedad son altas y están asociadas a faltas de aireación. Es importante regular el riego de acuerdo con la época del año. 

La presencia de musgos en las macetas también les interrumpe a las plantas la toma de nutrientes. Los virus son un punto clave en la producción, ya que, una vez instalados, es muy difícil controlarlos.

Esta información permitió elaborar estrategias de manejo, no solo teniendo en cuenta la utilización de productos, sino las estrategias dentro del invernáculo. En este punto es importante tener en cuenta la temperatura, la humedad, el riego y el estado nutricional.

El objetivo de este proyecto es proporcionar a los invernaderos regionales un recurso que les permita asumir la responsabilidad de producir y distribuir plantas sanas con el fin de garantizar el inicio de plantaciones sanas.

• Responde: Paola Andrea Pizzingrilli*

¿Cuáles son las cinco principales plagas halladas en los invernáculos de Bariloche?

Dentro de las principales plagas se destacan los hongos: el moho gris (Botrytis cinerea), el oídio, el midew, los hongos en los sustratos de repique y el damping off.

¿Qué sugerencias ofrecerían para combatir estos hongos?

Siempre se debe airear el invernadero, partir de un sustrato desinfectado y aislar las plantas enfermas si están en maceta. En caso de poda de las plantas enfermas, hay que desinfectar las tijeras. Se debe repetir ese procedimiento con las macetas de repique cuando se las reutilice, y, si fuera necesario, efectuar un tratamiento biológico o químico.

Consultas: ppizzingrilli@unrn.edu.ar

 

* Calendario de enfermedades parasitarias que pueden presentarse en un invernáculo de San Carlos de Bariloche. Por Pizzingrilli P. Siedlecki M., Hansen M., Mogensen M., Santo Neves G., Mari A., Pando C., Ibañez S., Arrieta L., Brandstetter M., Sánchez G., Riat, M. Escuela de Producción Agropecuaria, Tecnicatura en Viveros, Universidad Nacional de Río Negro.