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Economía y Viveros - volver al inicio

Septiembre 2016

ISSN 2346-9323
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ACTUALIDAD

Camino de los Viveros: Tafí Viejo

Presentamos a este grupo de viveristas que está llevando adelante exposiciones y ventas de plantas ornamentales, con el objetivo de ir visibilizándose dentro de su comunidad. Conoce sus problemáticas y oportunidades.

     

Camino de los Viveros: Tafí Viejo es un grupo de Cambio Rural II, conformado por productores de plantas ornamentales de Tafí Viejo y los Nogales. Fue creado en julio de 2015, con el objetivo de mejorar su producción y comercialización, accediendo a un mejor asesoramiento técnico y de gestión, además de diferentes líneas de financiamiento.

  • Actividad productiva

La principal actividad económica se centra en la producción de plantas ornamentales (como florales de estación, arbustos -inclusive rosales-, árboles, palmeras y césped). A su vez, algunos de ellos realizan productos artesanales para la ornamentación de jardines, instalación de sistemas de riego y asesoramiento técnico.

Problemáticas y oportunidades:

Se trata de productores familiares capitalizados, con producciones de bajo nivel de tecnificación, explica la Ing. Agr. Marcela Bocanera, asesora del grupo. Según continúan informando, aunque el medio ambiente en el que se desarrollan se torna óptimo para la actividad, las producciones se ven afectadas por la escasez de mano de obra constante e idónea, y el apoyo de políticas concretas que sustenten la producción y comercialización.

Una de las principales dificultades se centra en la falta de comercialización y difusión de productos en forma extrapredial. Existen antecedentes en la región, como la organización de la Fiesta del Helecho, por parte de productores y aficionados, a partir de la cual se facilitó la visualización de la ciudad de Tafí Viejo como la Ciudad de las Flores. Asimismo, algunos viveros se encuentran localizados sobre uno de los principales accesos a la ciudad, brindando, así, un color especial al paisaje.

Objetivos:

Uno de los propósitos del grupo es organizar, periódicamente, exposiciones y ventas de plantas ornamentales, bajo la temática “las cuatro estaciones del año”, congregando a los viveristas del grupo en un espacio único, estratégicamente ubicado, para facilitar los accesos y la difusión.

Por esto, hasta el momento se realizaron tres eventos: I, II y III Expo Venta de Flores y Plantas Ornamentales, efectuados durante dos días consecutivos de noviembre de 2015, y  de mayo y julio de 2016. Los encuentros tienen lugar en el salón de la Sociedad Antoniana (ubicada frente a la plaza principal de Tafí Viejo, junto a una de las confiterías más tradicionales de la ciudad citada).

Además, la idea del Grupo es convocar a diferentes participantes, ya sea en calidad de invitados o de beneficiarios. Por ejemplo, en una de estas celebraciones, algunos miembros de la Asociación Tucumana de Orquicultores realizaron una exposición de orquídeas. Mientras que en otra, no hubo invitados pero resultaron beneficiados los bomberos voluntarios de Tafí Viejo, quienes decidieron usar el espacio cedido para atraer socios a su organización. Invitados y beneficiados van cambiando en cada encuentro. La forma en que se favorecen las diferentes instituciones varía de acuerdo con su elección. El grupo solamente brinda el espacio, y ellas deciden cómo aprovecharlo -explica Bocanera-.

Actualmente, están preparando la IV  Expo Venta de Flores y Plantas Ornamentales (3 y 4 de septiembre) y la V Expo Venta de Flores y Plantas Ornamentales (con fecha a definir, en noviembre). Todas estas jornadas cuentan con la colaboración de la Agencia de Extensión Rural de INTA y con la Municipalidad de Tafí Viejo.

  • Los viveros

Los negocios que forman parte de este proyecto son: Vivero Florecer, de Javier Amaya (establecimiento integral, especializado en producción de azaleas y rosas); Huin Cactus, de Manuel Bibiloni (productor de cactus y crasas); Vivero Los Nogales, de Daniel Fanjul (cascadas, diseño de jardines, sistema de riego, césped, palmeras); Vivero Alto de los Quebrachos, de Norma Giordano (es además, orquidiario); Vivero Juárez, de Susana Manrique y Guillermo Juárez (productor de césped y rosas); Vivero José Méndez (productor de arbustos y plantines de estación); Vivero Agustina Molina (productor de helechos y plantas ornamentales).

Anuncios Economía & Viveros

Vivero Alborada Productores de trepadoras, arbustos, árboles, herbáceas y gramíneas ornamentales. Mar del Plata. viveroalborada@ecolan.com

Paisajismo Asesoramiento para reciclar tu jardín. marialauravidal@hotmail.com

Calas de colores, Caladium y Anthurium scherzerianum Cultivo de plantas ornamentales. www.leonardowolf.com.ar

¡Vendé todo el año! Cultivo de arbustos en contenedores. Envíos a todo el país. Consúltanos www.viveroslange.com.ar


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Herramientas financieras para floricultores

Accede a la información completa y necesaria para gestionar créditos y aportes no reembolsables. Las diferentes opciones que ofrece el mercado, según la Asociación Argentina de Floricultores y Viveristas.

 

Notiprecios

Basándose en este boletín del Instituto de Floricultura del INTA y del Instituto Municipal de Desarrollo Económico Local, la Cra. Ingrid Villanova informa las variaciones de precios de los plantines de ornamentales y flores de corte (para engorde).

 

Orquídeas & Vinos

Violeta Pattini habla del negocio de las orquídeas y del desafío de crear nuevos ejemplares, o hacerlos más resistentes a diferentes variables, como el clima, por ejemplo. Además: invita al Primer Encuentro Nacional de Orquídeas y Vinos que está organizando su vivero. Por Agustín Tomás Laibol

 
 

Breves

Plantas y flores todo el año Con el objetivo de retomar el mensaje “poné plantas y flores en tu vida”, serán presentadas cinco publinotas en la revista Luz (Editorial Perfil). Los temas a tratar incluyen los de las flores de corte, plantines florales, y árboles y arbustos (11, 18 y 25 de septiembre -respectivamente-), balcones floridos y plantas de interior (2 y 9 de octubre -en ese orden-). La modalidad: simulación de entrevistas a expertos, a través de las cuales se informará, entre tanto, el aporte de las plantas y las flores a la calidad de vida de las personas. Más información: www.plantasyflores.org.ar

Fresias El INTA publicó recientemente la Guía práctica para el cultivo de Fresia. Este cuadernillo incluye temas como el manejo y almacenamiento de los cornos, requerimientos ambientales y manejo del cultivo, cosecha y poscosecha, desórdenes fisiológicos, problemas sanitarios, y las  experiencias con fresias en el INTA. Freesia es un género de plantas florales en el que se reconocen catorce especies. Todas son originarias de África (…). Las variedades que actualmente están disponibles en el mercado corresponden a híbridos (Freesia x hybrida) obtenidos mediante cruzamientos entre varias especies. Más información: Guía práctica para el cultivo de Fresia

Salarios La Sociedad Argentina de Paisajistas y la Cámara Empresaria de Espacios Verdes de la República Argentina, que deben acordar los salarios con el Sindicato de Jardineros, aún no han actualizado los haberes a pesar de que, en el primer caso, estaban vigentes hasta agosto, y en el segundo, lo estaban hasta julio. Según trascendidos, al cierre de esta edición, ni siquiera habían comenzado las negociaciones. Se cree que entre los motivos, se encuentra la caída del índice inflacionario, las pocas ventas y que todavía no cerró la negociación ningún sindicato “grande”.

 
CIENCIA & ARTE

Cortinas vegetales

Constituyen una nueva tendencia a nivel mundial: qué son y cuál es su función. Además, qué especies elegir y cuáles son las novedades del Instituto de Floricultura del INTA sobre este tema.  Por Javier Pezzi y Gabriela Facciuto

 
 

Investigación

Cultivos sustentables

Trabajo de la Universidad Nacional de Córdoba que aporta sugerencias sobre cómo producir flores de corte de forma amigable con el medio ambiente.

 

Auspicia TECNICATURA UNIVERSITARIA EN FLORICULTURA - UBA

Azaleas

Una guía sobre la multiplicación de estas plantas, su cultivo, el manejo en las etapas vegetativas y reproductivas. Además: cuáles son sus principales problemas sanitarios (en las flores, hojas y raíces). Por Carlos Luis Boschi

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Consumidor final

Carlos Enrico

Mi primer trabajo

Mónica Karlanian

La empresa del mes

Vivero Agronomía

Cuestionario E&V

Nuria Romero

Imágenes de nuestra floricultura

La planta escondida

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