Octubre 2017

ISSN 2346-9323

E&V | INVESTIGACIÓN

Propiedades antifúngicas del lisianthus

Un trabajo del Conicet, la Universidad Nacional del Litoral y la Universidad Nacional de Rosario analiza este aspecto de la Eustoma grandiflorum, con el objetivo de brindarle un mayor valor agregado a su cultivo.

Resumen de difusión*

El lisianthus (Eustoma grandiflorum Raf.) es una especie ornamental ampliamente cultivada, tanto en maceta como para flor de corte. Fue introducida en el mercado estadounidense a principios de los ochenta despertando gran interés entre los floristas (especialmente, por la belleza de sus flores, la longitud y firmeza de sus varitas así como por su durabilidad luego de ser cosechada).

Como parte de un trabajo interdisciplinario entre los integrantes del área Cultivos Intensivos de la FCA-UNL, se decidió estudiar las propiedades antifúngicas contra patógenos de poscosecha de las flores de lisianthus, cuyo propósito fue otorgarle un valor agregado a este cultivo.

Se realizaron extractos (por maceración) de las flores frescas, utilizando diferentes solventes (hexano y metanol) y se evaluó su actividad antifúngica contra cuatro patógenos: Penicillium digitatum, Botrytis cinerea, Monilinia fructicola y Rhizopus stolonifer, causantes de importantes pérdidas económicas en la etapa poscosecha de cítricos, frutillas y frutas de carozo -respectivamente-.

Ambos extractos fueron activos con tres de los cuatro hongos evaluados; y el extracto hexágino resultó ser de mayor potencia antifúngica.

Los resultados obtenidos permiten concluir en que el uso de esta flor ornamental como agente antifúngico de tipo natural podría ser promisorio. Son necesarios futuros estudios de composición química de los extractos como también su evaluación utilizando modelos in vivo.

  • Responde el Dr. Marcos Derita**

¿Podrían ampliar esta información?

Actualmente, se están evaluando extractos de plantas por su capacidad antifúngica en ensayos in vitro (los extractos más activos se ensayarán en modelo sin vivo, aún no hay resultados definitivos al respecto ya que se están poniendo a punto).

En el caso de la Eustoma grandiflorum Raf. (var. Blue), es posible señalar que fue una planta que demostró capacidad antifúngica in vitro; su respuesta no fue la más activa, comparada con otras especies. Se continúa realizando evaluaciones.

Podemos agregar que en este trabajo, también se describieron los resultados de inhibición antifúngica contra algunos patógenos de frutas a modo de screening. La investigación es preliminar; en cuanto haya un avance más concreto, se lo haremos saber.

Más información: mgderita@hotmail.com

*/** Revalorización de un cultivo de flor de corte (Eustoma grandiflorum Raf.) por sus propiedades antifúngicas contra patógenos de poscosecha. Por M. G. Paola, M. Di Liberto, M. Mitidieri, N. Micheloud, M. Buyatti, M. Derta.

Tucumán: Fiesta Provincial de la Flor

Surgida de un proyecto nacional que procuraba la participación femenina en el mercado florícola, hoy es llevada a cabo por la Municipalidad de Monteros, el Inta y la Asociación Civil Desarrollo Territorial Monteros. Cómo fue su edición número trece.

James Hitchmough en la Argentina

Las paisajistas Cecilia Deane y Mariela Schaer, promotoras de la visita del especialista a nuestro país, nos cuentan de qué habló el disertante en el workshop efectuado a mediados del mes pasado. Conoce los principales consejos de diseño que ofreció.

Productos originales: Regalos que crecen

Desde 2015, el Jardín Botánico Arturo E. Ragonese (Inta) entrega a Forest Time parte de los plantines de árboles nativos que esta empresa comercializa como souvenirs. Características de este proyecto. Además: cuáles son las últimas novedades de este Jardín.

Terrafertil invirtió once millones de pesos en su empresa

Alfredo Lazzarini, uno de los fundadores de esta firma, nos informa sobre todas las innovaciones de la empresa que en agosto cumplió cincuenta y cinco años: Nosotros no vendemos tierra, vendemos compost.

CIENCIA & ARTE

Sugerencias para diseñar patios

Tips relacionados con el proyecto de espacios destinados a niños y adolescentes. Cómo aprovechar al máximo estos lugares. Elección de macetas, plantas y mucho más. Por María Laura Vidal Bazterrica

Auspicio de la TECNICATURA UNIVERSITARIA EN JARDINERÍA - UBA

Árboles históricos y notables de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Parámetros determinantes para que un ejemplar integre estas categorías. Además, algunas historias sobre plantas reconocidas en este rango. Por Marcela Palermo Arce

Consumidor final

Cristina Enrriquez

Mi primer trabajo

Martha Riat

La empresa del mes

Biofertyl

Cuestionario E&V

Virginia Laborantti

“Economía & Viveros” edición mensual | Todos los derechos reservados
[X]
Tu nombre


Tu E-mail


Comentario


Su comentario se envió correctamente.
Muchas gracias
X
Tu nombre


E-mail del destinatario


Comentario


Su comentario se envió correctamente.
Muchas gracias