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Economía y Viveros - volver al inicio

Mayo 2016

ISSN 2346-9323
SUMARIO E&V AGENDA GUÍA ARCHIVO LINKS
 
LA EMPRESA DEL MES
     

SyN Orquídeas



Presenta: Silvia Gómez (49) y Natalio Caneva (65)

Radicados en Misiones, comenzamos a dedicarnos a la producción de orquídeas en 1990. En principio, lo hicimos artesanalmente, y casi toda la producción estuvo destinada al mercado de aficionados y coleccionistas. En 2002, desafiando varios inconvenientes y persiguiendo sueños de crecimiento, nos instalamos en Tierras del Taragüi: Santa Ana de los Guácaras (Corrientes).

Tal vez por añoranzas de gloriosos años y por la demanda creciente de plantas de orquídeas para coleccionistas -con la creación de grupos y asociaciones de orquidiófilos en todo el país-, nos tentó ocupar ese lugar del mercado.

Así, en 2006 instalamos un laboratorio de reproducción in vitro, que contaba con matrices de especies e híbridos de buena calidad genética. La producción dio un gran salto; se tornó, además, hacia el abastecimiento de plantas con flores al mercado de florerías y revendedores. Hoy  estamos preparando parte de la producción con miras a mercados exteriores.

En la actualidad, un mismo producto se ofrece en tres estadios distintos: plantín, planta
preadulta y adulta; con volúmenes de cien mil plantas y entre cien y ciento veinte variedades/especies.

Paralelamente, se trabajó y desarrolló la creación de nuevos híbridos. Tanto es así que a la fecha, se han registrado a nivel mundial (en la RHS Inglaterra – Registro Mundial) más de veinte ejemplares, y se tienen en trámite para registrar en 2016, aproximadamente, diez nuevos híbridos.

Con respecto a la atención al cliente, podemos decir que en forma permanente se le brinda asesoramiento sobre condiciones de cultivo y mantenimiento de estas plantas. Asimismo, organizamos dos exposiciones anuales con calendario fijo en nuestro cultivo -una, en Semana Santa; y otra, el primer fin de semana de agosto-.

Cuestionario E&V

Carlos Diharce

 

El Ministerio de Agroindustria se reunió con representantes del sector

Desde la Secretaría de Desarrollo Territorial, alentaron a los integrantes del Clúster Florícola del AMBA y San Pedro a seguir trabajando en líneas de acción que contemplen -entre tanto- el agregado de valor, el desarrollo tecnológico y la búsqueda de nuevos mercados. Además: quién es el sucesor de Carla Campos Bilbao.

 

Córdoba: proyectan una planta de compostaje

Informamos sobre las actividades que está desarrollando la Asociación de Viveristas y Afines de esta provincia. Además, el impacto de las medidas político-económicas del nuevo Gobierno y el fenómeno de El Niño.

 

Muros verdes hidropónicos

Qué se vio en el curso ofrecido en Buenos Aires por la empresa española Paisajismo Urbano.  Dicha firma cuenta con franquicias en quince países que facturan más de dos millones de euros anuales. Por Agustín Tomás Laibol

 
 

Viveros El Pampero: el negocio de los terrones

Enrique Ginart, socio de dicho cultivo ubicado en San Pedro (Buenos Aires), opina sobre la actual temporada de ventas: Creo que será un año de cambios lentos hasta que se genere confianza en el país y se inicien  nuevas inversiones.

 
 
 

Breves

Buenos Aires El Directorio del Clúster Florícola del AMBA y San Pedro, encabezado por su presidente el Ing. Agr. Mario Ferrari, fue recibido, el 4 de abril por el subsecretario de Agricultura, Ganadería y Pesca (Ing. Agr. Miguel Tezanos Pinto), el director provincial de Agricultura (Ing. Agr. Eduardo Soto) y el director de Horticultura, Fruticultura y Floricultura (Ing. Agr. Mario, Sibolich). Entre los temas más destacados, se trató la posibilidad de avalar, desde el Ministerio, a los productores del Clúster a fin de facilitarles el acceso a créditos bancarios del Banco Provincia.

Inundaciones Igual que ocurrió durante otros eventos de esta naturaleza, el SENASA publicó las recomendaciones para preservar las condiciones sanitarias en los viveros afectados por las inundaciones: 1- Elevar las plantas. 2- Cuando no llueva, ventilar lo máximo posible los invernáculos. 3- Consultar al responsable técnico del vivero para aplicar fitoterápicos preventivos y/o curativos para los hongos o bacterias que pudieran detectarse como consecuencia de la inclemencia climática. 4- No movilizar plantines con síntomas de enfermedades en raíces, tallos u hojas. Más información: www.senasa.gov.ar

Paisajistas Durante el 20 y el 21 de mayo, se realizará en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires la Prebienal Argentina del Paisaje: Ciudades por venir. Organizada por el Centro Argentino de Arquitectos Paisajistas, el viernes se hablará sobre “La relación adentro-afuera en Ecoldges: donde ambos se encuentran”, y el sábado se abordará la temática “La metafísica en la planificación y el diseño”. El evento requiere inscripción previa -y es arancelado en algunos casos-. Más información: info@caapaisajistas.org.ar

 
 
CIENCIA & ARTE

Polinización (Primera parte)

Conoce las diferentes formas en que las plantas son polinizadas por los animales. La importancia del color y las estrategias que llevan adelante con el objetivo de seguir reproduciéndose. Por Germán Roitman

 
 
 

Investigación

Claveles rosarinos

En el marco del proyecto “Factibilidad de logros de ventajas competitivas en las pymes del sector florícola del Gran Rosario”, la Universidad Nacional de Rosario y un asesor privado brindan la posibilidad de contar con plantines de calidad.

 
 

Auspicia TECNICATURA UNIVERSITARIA EN FLORICULTURA - UBA

Invernadero: manejo de la temperatura

Te contamos cómo aumentar la temperatura de los invernaderos a través de su cubierta y por medio de la calefacción usando agua caliente o gas. Por Juan de Lojo y Libertad Mascarini

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Consumidor final

Mariana Dahba

Mi primer trabajo

Mabel Stern

Imágenes de nuestra floricultura

La planta escondida

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