Se consolida el sector florícola de Bariloche

Te contamos el crecimiento del Grupo de Viveristas Productores de Bariloche. Además, su participación en dos proyectos de Cambio Rural II y las acciones del INTA en la región.

El Grupo de Viveristas Productores de Bariloche nació en 2015 por iniciativa de algunos integrantes del ámbito que comenzaron a reunirse, junto al Ing. Ariel Mazzoni del INTA. El propósito fue pensar en alguna forma de agrupar al sector productivo de plantas ornamentales de esta ciudad con el objetivo de hacer más visible a dicho grupo emprendedor y poner en valor su producción -de árboles, arbustos, herbáceas, gramíneas y bulbosas florales-. También tuvo el objetivo de difundir la diversidad de plantas adaptables al uso en espacios verdes y jardines urbanos de Bariloche y la región.

Posteriormente, surgió la posibilidad de participar de manera conjunta en la XXX Exposición Rural Bariloche 2015. Y fruto de esta intervención, más la presencia con un stand en representación de un grupo de los viveros productores, en el último Congreso y Exposición Nacional de Viveristas, decidieron organizarse, con el acompañamiento técnico del INTA, a través del programa Cambio Rural II, para tratar de mejorar tanto su producción como la comercialización.

En diciembre de 2015, en el marco de los cincuenta años de la Estación Experimental de INTA Bariloche, los productores participantes de estos grupos de Cambio Rural II vistieron el espacio en el cual se celebró el evento. Para esta iniciativa, se nuclearon once viveros ubicados en las localidades de Bariloche y Dina Huapi. La producción incluyó árboles, arbustos, plantines florales y flores secas.

Este año el sector participó en la XXXI Exposición Rural Bariloche, en la que, además de la venta de plantas y productos de jardinería, hubo charlas. A esto, se sumó la Fiesta Nacional de los Jardines en Villa La Angostura, en la cual participaron con un solo stand del Grupo, y se realizó la primera experiencia de comercialización conjunta y unificada como grupo de Cambio Rural.

• Los grupos de Cambio Rural II

Desde julio de 2015, el sector participa del programa de Cambio Rural II a partir de la conformación de dos grupos: uno, integrado por las empresas Vivero Bosques Patagonicos, Vivero La Araucaria, Vivero Paseo Las Aljabas y Cultivo Flores del Manantial, a cargo de la Lic. Águeda Andersen, apunta a generar el valor  agregado para  quienes trabajan con flores y plantas  ornamentales de Bariloche

El segundo grupo está conformado por viveristas Bariloche y Dina Huapi: Vivero Lenga, Vivero Dina Huapi, Vivero Terruños de la Patagonia, Vivero Orgánico La Cambicha, Vivero Pichi Hue, Vivero Paisaje y Vivero Natan, a cargo del Tec. en Viveros Emiliano Ridiero, y está focalizando en  la  innovación  e  inversión  de  tecnología  de  cultivo. Procura hacer posible que los viveristas  de Bariloche y Dina  Huapi  mejoren  su  escala  de  producción,  unificando  criterios  de  calidad  de  productos  y definiendo  estrategias  de  comercialización  conjuntas.

La labor se lleva a cabo grupalmente, y se autodenomina: Grupo de Viveristas Productores de Bariloche. Se trata de conseguir que, a través del intercambio y el trabajo en conjunto, se fortalezca la organización.

En principio, está dirigido a conquistar una mejora interna a partir de la implementación de tecnologías de producción y generación de confianza. Y al mismo tiempo, lograr que el sector se posicione, tanto local como regionalmente, abasteciendo la demanda del mercado patagónico.

Durante el transcurso de 2015, se han logrado realizar compras conjuntas para abaratar costos, visitas grupales a cada vivero y talleres de capacitación. Además, compartir la realidad productiva de cada uno: cómo ven representada o valorada la actividad, y cuáles son las aspiraciones de crecimiento de sus emprendimientos individuales en un marco de acciones grupales que permitan el desarrollo zonal del sector de plantas ornamentales.

Acciones del INTA en la región

Actualmente, desde el INTA Bariloche y sus Agencias de Extensión se brinda asesoramiento a viveros de las provincias de Neuquén y Río Negro. En el marco de pasantías, que profesionales y alumnos universitarios llevan adelante en la EEA Bariloche, se realiza la formación de los recursos humanos. En parcelas experimentales, se evalúan nuevas variedades nacionales obtenidas en el Instituto de Floricultura del INTA, a partir del mejoramiento de plantas nativas. Se investiga la flora de la Patagonia que posee características ornamentales, abordando aspectos de propagación, domesticación y la tecnología adecuada para su cultivo. Asimismo, se dictan capacitaciones y charlas técnicas, al tiempo que se organizan eventos a fin de favorecer el desarrollo del sector florícola en la Patagonia.

Agradecemos la colaboración especial de la Lic. Águeda Andersen, del Tec. Emiliano Ridiero y del Ing. Ariel Mazzoni.