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ACTUALIDAD

Valls hace escuela

La vida en verde —definido como el primer evento en Córdoba de jardines verticales y techos verdes— fue organizado por el vivero mayorista Valls Garden y reunió a más de ciento cincuenta personas.

La idea surgió después del éxito de la convocatoria del último curso presentado dentro del marco del proyecto Plantas y Flores todo el Año, explicó el Ing. Jorge Valls, director de Valls Garden. En esa oportunidad, se habían reunido más de sesenta personas. Al finalizar el encuentro, se había incorporado a la Web del vivero una encuesta para conocer las necesidades del público. Semanas después, lanzaron este evento, que, debido al éxito de la convocatoria, tuvo que realizarse en la Universidad Nacional de Córdoba, porque el vivero había quedado chico para albergar a esta cantidad de asistentes.

La jornada contó con la colaboración del INTA, la Universidad Católica de Santa Fe, la Universidad Católica de Córdoba, la Universidad Nacional de Córdoba, la Red Iberoamérica de Laboratorios Urbanos y el Ministerio de Agricultura de Córdoba.

Fue un excelente acontecimiento, que tuvo una muy buena convocatoria y un alto nivel de exponentes: un gran aporte para la ciudad de Córdoba. Ojalá, sirva para continuar avanzando en materia de jardines verticales, techos verdes y una cultura urbana sustentable y, por ende, en armonía con el medio ambiente, explicó el artista plástico Sebastián Maqueira (principal exponente de este encuentro), quien creó, durante el transcurso del evento, una obra titulada Altavoz. En ella desplegó, en una vidriera de veinte metros cuadrados, un megáfono sobre la base de material vegetal, con siete especies de plantas. De esta manera, generó una propuesta experimental en la cual se cruzan el arte y el paisajismo.

A su vez, se trataron temáticas como la de los jardines verticales, techos vivos, arquitectura bioclimática y ambiental, sistemas productivos alternativos, huertas urbanas y plantas autóctonas. Estas fueron abordadas por diferentes disertantes: la Arq. Sara Pomazan (IES Siglo 21), la Arq. Susana Medina (UNC), la Arq. Beatriz Giobellina (INTA), la Arq. Gabriela Venier (Universidad Católica de Santa Fe) y el Ing. Forestal Jorge Valls. 

No podemos dejar de decir que nos sorprendió gratamente la gran aceptación del público, y ello nos comprometió a realizar una segunda edición en febrero o marzo de 2014. En esa oportunidad, procuraremos trabajar directamente sobre cuatro o cinco técnicas variadas de fabricación, materiales, costeo, tipología de plantas, etc., buscando que los asistentes participen activamente en la creación de varios jardines junto con los exponentes, explicaron desde el vivero.

También hemos pensado iniciar talleres de asistencia limitada —unas veinte personas por vez— para que quienes cursen se capaciten, en nuestras instalaciones, en la realización de los techos vivos y jardines verticales, así como en las huertas verticales. Estamos estudiando si es viable la realización de esta última capacitación, ya que desconocemos el costo de habilitación de los cursos. Nos gustaría que fuera accesible para todos nuestros clientes y los interesados en conocer estos temas, en general.

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Nuevos fondos para los floricultores

Desde la coordinación del Clúster Florícola del AMBA y San Pedro, presentan la metodología de trabajo para acceder a los aportes no reembolsables que recientemente comenzaron a ser otorgados a los productores primarios que integran dichos grupos.

 

Expo Cactus 2013

Del 8 al 9 de noviembre, se realizó la exposición anual que organiza el Círculo de Coleccionistas de Cactus y Crasas de la República Argentina. Te ofrecemos una breve presentación de lo que se vio y adelantamos por qué es una buena inversión asistir el año que viene.

 

El mercado de las rosas importadas

Edgardo Lalic, productor de flores de corte, comienza a comercializar en la Argentina las rosas de Rosen Tantau, Nirp International y Terra Nigra para ser cultivadas por otros floricultores. Cómo podrán ser adquiridas.

 

Arte floral: aumenta la oferta de capacitaciones

Durante los primeros días de noviembre, el diseñador ruso Araik Galstyan estuvo en nuestro país (convocado por la Escuela Argentina de Arte Floral) a fin de enseñar distintas técnicas en relación con esta disciplina. Conoce algunos de los conceptos que utilizó.

 
 

Breves

Ministerio de Agricultura El Ing. Agr. Carlos Casamiquela, recientemente nombrado Ministro de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación, les solicitó la renuncia a casi todos los funcionarios de este gabinete. Entre las pocas excepciones respecto de funcionarios confirmados, se encuentra la Ing. Agr. Carla Campos Bilbao -Secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar-. Entrevistado por Economía & Viveros a finales de 2010, cuando era presidente del INTA, te volvemos a acercar sus palabras para saber qué opina del sector florícola: Carlos Casamiquela

Salarios La Asociación Argentina de Floricultores y Viveristas informó que la Comisión Nacional de Trabajo Agrario estableció un adicional no remunerativo excepcional a abonar en el mes de diciembre. La vigencia de la llamada cuota solidaria del 2% a retener a los empleados no afiliados al Sindicato en lugar de la cuota sindical ha sido prorrogada por solo cuatro meses, con lo que quedará sin vigencia a partir de los sueldos de febrero de 2014. Más información: www.verdeesvida.com.ar

Caracoles El SENASA confirmó la presencia de ejemplares de moluscos de la especie Achatina Fulica (caracol gigante africano) en la ciudad de Corrientes (provincia de Corrientes). Esto significa que el caracol que ya había sido hallado en Misiones, en 2010, está avanzando sobre el territorio nacional. Este molusco es considerado una de las cien plagas agrícolas más perjudiciales del mundo, porque además del impacto que puede ocasionar sobre la agricultura y la fauna, también puede transmitir parásitos perjudiciales para las personas. Más información: dvm@senasa.gob.ar

 
CIENCIA & ARTE

Riego

Descubre los principales aspectos para tener en cuenta, en el ciclo de humedecimiento y secado del suelo. La importancia de saber administrar este recurso agotable. Por Agustín Sañudo

 

Investigación

Santa Fe prueba con Callistephus

Con el objetivo de diversificar los cultivos de esta provincia, la estación del INTA ubicada en Reconquista evaluó el comportamiento de esta planta, de la cual se comercializan sus flores cortadas.

 
 
 

Sabías qué...

Fósforo (…) su historia, como fertilizante, parece comenzar en el siglo XIX, cuando es introducido en América del Norte e Inglaterra por comerciantes peruanos. Sin embargo, los incas ya lo utilizaban para fertilizar sus tierras y aumentar la productividad de sus sembradíos. Por Tristán Simanauskas

 
 

Opinión

Los viveristas y los sentidos Tal vez, no seamos conscientes de esto, pero la subsistencia de nuestra actividad laboral depende de utilizar en todo momento nuestros cinco sentidos. Por Jorge Diéguez

 
 
 

En foco

Cultivo Un factor importante en el manejo de las enfermedades de las plantas es conocer si los productos que se utilizan para prevenir la infección de los patógenos siguen siendo efectivos. En el caso de la bacteria causante de la cancrosis de los cítricos, es posible que se generen cepas resistentes al cobre. Por esta razón, es importante chequear la sensibilidad de las mismas. Para evitar que aparezcan en los lotes cítricos cepas de cancrosis resistentes al cobre, se recomienda realizar, al menos, un tratamiento en primavera con una mezcla de cobre y mancozeb. Mariel Mitidieri -INTA San Pedro-.

Comercialización Algunos autores consideran que para calcular el precio de venta mayorista de una planta hay que diferenciar entre costos y gastos, expresando el primero, en pesos, y el segundo, en porcentaje. Los gastos son los desembolsos de dinero o erogaciones que no están dentro del área de producción. Los gastos se trabajan en porcentajes, porque es mucho más complejo diferenciar cuánto de los gastos (la compra de un teléfono, un escritorio, etc.) corresponde por planta. Patricia Langé -ingeniera agrónoma del INTA-.

Diseño Ecología, sustentabilidad y responsabilidad medioambiental son algunos de los puntos que no pueden faltar en un espacio verde. Hoy, dichos conceptos configuran una tendencia consolidada. La utilización de plantas autóctonas y la compra a productores locales para reducir la huella de carbono son también tendencias que vinieron para quedarse. Jordi Castan -consultor florícola internacional-.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
DICIEMBRE DE 2013

Imágenes de nuestra floricultura

La planta escondida

La Frase Carla Campos Bilbao, Secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura de la Nación: “Con Coqui (Jorge Capitanich), en el 98, hicimos el primer relevamiento hortícola-florícola de Moreno”.

El vivero del mes

La Empresa del Mes

Vivero El Zorzal
Profesionales de la floricultura

Mi Primer Trabajo

Lucía Cané
Correo de lectores de Economía y Viveros

Cuestionario E&V

Verónica Langé
“Economía & Viveros” edición mensual | ISSN 2346-9323 | Todos los derechos reservados