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ACTUALIDAD

Arte floral: aumenta la oferta de capacitaciones

Durante los primeros días de noviembre, el diseñador ruso Araik Galstyan estuvo en nuestro país (convocado por la Escuela Argentina de Arte Floral) a fin de enseñar distintas técnicas en relación con esta disciplina. Conoce algunos de los conceptos que utilizó.

Continúan arribando al país diferentes diseñadores de arte floral cuyo objetivo es brindar formación especializada a los floristas nacionales. En esta oportunidad, del 12 al 14 de noviembre, Araik Galstyan (Rusia) tuvo a su cargo un curso exclusivo para los alumnos de la Escuela Argentina de Arte Floral (EAAF), y cerró la visita con un show temático abierto a todo el público en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Araik posee un estilo vanguardista e innovador. Le gusta trabajar con elementos nuevos y jugar con ellos, es atrevido y con una imaginación inagotable.  No trajo materiales importados, trabajó con todos los elementos que encontró en la escuela y en el mercado de flores, para no ocasionar gastos mayores, explicó la directora de la EAAF, Viviana Mimare.

Esta es la tercera vez que dicha institución trae a un artista internacional -primero fue el chileno Fabio Reyes y en segundo lugar, vino Marie Françoise Deprez (francesa). En esta oportunidad (con Galstyan), al curso y al workshop  asistieron treinta y una personas. Al desfile, más de doscientas diez. Además de gente de Buenos Aires, hubo asistentes provenientes de otras provincias, como Córdoba,  Chubut, Santa Fe, y de distintos países, como Uruguay, Perú, Brasil y Venezuela.

Consultado sobre las últimas tendencias vinculadas a este arte, Galstyan llamó la atención sobre los materiales, la búsqueda constante de objetos nuevos sobre los que se puedan aplicar y resaltar las flores. No empleó ninguna flor en especial, la que más se destaque será porque combina con su estructura. Usó muchos materiales secos, textil y papel.   Flores de estación, como claveles, clavelinas, peonías, ornithogalum, lisianthus, lilium, entre otras, y destacó la calidad de las flores argentinas.
 
Resumió su experiencia como “súper”, y agregó que no pensaba encontrar alumnos con tan alto nivel de conocimientos técnicos, hecho que le fue de ayuda al momento de desarrollar el show. Tampoco imaginó que los estudiantes asistieran a la escuela en forma regular y eso lo sorprendió bastante, ya que otras escuelas dictan cursos por módulos y eso dificulta a que el alumno termine los estudios-explicó Galstyan-.

Araik es una persona muy sencilla, comparte y disfruta cada momento con sus alumnos. Nos ha sorprendido su humildad y buen humor;  tiene además un talento natural. Nunca deja de imaginar y diseñar; su cabeza trabaja constantemente y  se apasiona  con cada proyecto. Formado en la pintura artística, hace quince años que comenzó a trabajar en floristería, y se convirtió en un referente mundial del diseño floral, agregó Viviana Mimare, a la vez que indicó que estas capacitaciones son fundamentales para que las flores no mueran en los canastos de venta mayorista: este es un oficio que nuevamente está en crecimiento.

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Nuevos fondos para los floricultores

Desde la coordinación del Clúster Florícola del AMBA y San Pedro, presentan la metodología de trabajo para acceder a los aportes no reembolsables que recientemente comenzaron a ser otorgados a los productores primarios que integran dichos grupos.

 

Expo Cactus 2013

Del 8 al 9 de noviembre, se realizó la exposición anual que organiza el Círculo de Coleccionistas de Cactus y Crasas de la República Argentina. Te ofrecemos una breve presentación de lo que se vio y adelantamos por qué es una buena inversión asistir el año que viene.

 

El mercado de las rosas importadas

Edgardo Lalic, productor de flores de corte, comienza a comercializar en la Argentina las rosas de Rosen Tantau, Nirp International y Terra Nigra para ser cultivadas por otros floricultores. Cómo podrán ser adquiridas.

Valls hace escuela

La vida en verde —definido como el primer evento en Córdoba de jardines verticales y techos verdes— fue organizado por el vivero mayorista Valls Garden y reunió a más de ciento cincuenta personas.

 
 

Breves

Ministerio de Agricultura El Ing. Agr. Carlos Casamiquela, recientemente nombrado Ministro de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación, les solicitó la renuncia a casi todos los funcionarios de este gabinete. Entre las pocas excepciones respecto de funcionarios confirmados, se encuentra la Ing. Agr. Carla Campos Bilbao -Secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar-. Entrevistado por Economía & Viveros a finales de 2010, cuando era presidente del INTA, te volvemos a acercar sus palabras para saber qué opina del sector florícola: Carlos Casamiquela

Salarios La Asociación Argentina de Floricultores y Viveristas informó que la Comisión Nacional de Trabajo Agrario estableció un adicional no remunerativo excepcional a abonar en el mes de diciembre. La vigencia de la llamada cuota solidaria del 2% a retener a los empleados no afiliados al Sindicato en lugar de la cuota sindical ha sido prorrogada por solo cuatro meses, con lo que quedará sin vigencia a partir de los sueldos de febrero de 2014. Más información: www.verdeesvida.com.ar

Caracoles El SENASA confirmó la presencia de ejemplares de moluscos de la especie Achatina Fulica (caracol gigante africano) en la ciudad de Corrientes (provincia de Corrientes). Esto significa que el caracol que ya había sido hallado en Misiones, en 2010, está avanzando sobre el territorio nacional. Este molusco es considerado una de las cien plagas agrícolas más perjudiciales del mundo, porque además del impacto que puede ocasionar sobre la agricultura y la fauna, también puede transmitir parásitos perjudiciales para las personas. Más información: dvm@senasa.gob.ar

 
CIENCIA & ARTE

Riego

Descubre los principales aspectos para tener en cuenta, en el ciclo de humedecimiento y secado del suelo. La importancia de saber administrar este recurso agotable. Por Agustín Sañudo

 

Investigación

Santa Fe prueba con Callistephus

Con el objetivo de diversificar los cultivos de esta provincia, la estación del INTA ubicada en Reconquista evaluó el comportamiento de esta planta, de la cual se comercializan sus flores cortadas.

 
 

Sabías qué...

Fósforo (…) su historia, como fertilizante, parece comenzar en el siglo XIX, cuando es introducido en América del Norte e Inglaterra por comerciantes peruanos. Sin embargo, los incas ya lo utilizaban para fertilizar sus tierras y aumentar la productividad de sus sembradíos. Por Tristán Simanauskas

 
 

Opinión

Los viveristas y los sentidos Tal vez, no seamos conscientes de esto, pero la subsistencia de nuestra actividad laboral depende de utilizar en todo momento nuestros cinco sentidos. Por Jorge Diéguez

 
 
 

En foco

Cultivo Un factor importante en el manejo de las enfermedades de las plantas es conocer si los productos que se utilizan para prevenir la infección de los patógenos siguen siendo efectivos. En el caso de la bacteria causante de la cancrosis de los cítricos, es posible que se generen cepas resistentes al cobre. Por esta razón, es importante chequear la sensibilidad de las mismas. Para evitar que aparezcan en los lotes cítricos cepas de cancrosis resistentes al cobre, se recomienda realizar, al menos, un tratamiento en primavera con una mezcla de cobre y mancozeb. Mariel Mitidieri -INTA San Pedro-.

Comercialización Algunos autores consideran que para calcular el precio de venta mayorista de una planta hay que diferenciar entre costos y gastos, expresando el primero, en pesos, y el segundo, en porcentaje. Los gastos son los desembolsos de dinero o erogaciones que no están dentro del área de producción. Los gastos se trabajan en porcentajes, porque es mucho más complejo diferenciar cuánto de los gastos (la compra de un teléfono, un escritorio, etc.) corresponde por planta. Patricia Langé -ingeniera agrónoma del INTA-.

Diseño Ecología, sustentabilidad y responsabilidad medioambiental son algunos de los puntos que no pueden faltar en un espacio verde. Hoy, dichos conceptos configuran una tendencia consolidada. La utilización de plantas autóctonas y la compra a productores locales para reducir la huella de carbono son también tendencias que vinieron para quedarse. Jordi Castan -consultor florícola internacional-.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
DICIEMBRE DE 2013

Imágenes de nuestra floricultura

La planta escondida

La Frase Carla Campos Bilbao, Secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura de la Nación: “Con Coqui (Jorge Capitanich), en el 98, hicimos el primer relevamiento hortícola-florícola de Moreno”.

El vivero del mes

La Empresa del Mes

Vivero El Zorzal
Profesionales de la floricultura

Mi Primer Trabajo

Lucía Cané
Correo de lectores de Economía y Viveros

Cuestionario E&V

Verónica Langé
“Economía & Viveros” edición mensual | ISSN 2346-9323 | Todos los derechos reservados